Punch list para remodelación de cocina
67 cosas que revisar antes de dar una cocina por terminada, en el orden en que la recorres. Escrito por un contratista, a partir de obras reales.
La cocina tiene más oficios por metro cuadrado que cualquier otro cuarto: gabinetes, cubiertas, azulejo, plomería, electricidad, pintura y electrodomésticos, casi siempre en ese orden y muchas veces dañando el trabajo del anterior. Esta lista sigue el orden del recorrido. Imprímela o usa la plantilla gratis para anotar lo que falle.
Gabinetes
- Todas las puertas niveladas y con separaciones parejas
- Las puertas cierran sin rozar el marco ni entre ellas
- Bisagras y correderas de cierre suave funcionan en cada puerta y cajón
- Los cajones abren completos y cierran al ras
- Topes de puerta instalados
- Sin rayones, golpes ni despostilladuras en puertas y paneles
- Rellenos y ajustes pegados a la pared, sin huecos
- Moldura superior y moldura inferior bien unidas, con los ingletes cerrados
- Zócalos instalados y firmes
- Todas las jaladeras y perillas instaladas, derechas y apretadas
- Repisas puestas, con soportes en cada agujero usado
- Gabinete del fregadero limpio, sin manchas de agua ni daños
- Gabinetes de pared atornillados a los montantes, no solo al tablaroca
Cubiertas
- Sin despostilladuras, grietas ni rayones, sobre todo en cantos y esquinas
- Uniones cerradas, planas y del mismo tono
- Voladizos parejos y con soporte donde hace falta
- Cubierta nivelada
- Fregadero sellado y bien sujeto
- Corte de la parrilla limpio
- Sellador continuo y limpio en la unión con el backsplash
- Agujeros de la llave y el jabonero en su lugar
Backsplash
- Azulejo nivelado y líneas derechas
- Lechada llena, pareja y limpia, sin residuo
- Sin piezas despostilladas ni rotas
- Cortes limpios alrededor de contactos y apagadores
- Cajas eléctricas extendidas para que las tapas queden al ras del azulejo
- Orillas terminadas con perfil o pieza de canto
- Sellador, no lechada, en la unión con la cubierta
Electrodomésticos
- Todos instalados y funcionando
- Puertas del refrigerador niveladas y sellando bien
- Lavavajillas sujeto a la cubierta o a los gabinetes, que no se incline
- El lavavajillas desagua sin fugas bajo el fregadero después de un ciclo completo
- Estufa con su soporte antivuelco instalado
- Campana con salida al exterior y compuerta que abre
- Molduras del microondas y del horno ajustadas
- Plástico protector retirado y manuales entregados al dueño
Plomería
- Caliente a la izquierda y fría a la derecha
- Sin goteos en la llave ni debajo del fregadero
- El fregadero desagua rápido y el triturador funciona y está conectado
- Llaves de paso accesibles y sin fugas
- Chapetones instalados donde los tubos salen de la pared
- Llave de relleno, si la hay, funcionando y firme
Electricidad e iluminación
- Todos los contactos funcionan y los GFCI se disparan y se restablecen
- Todas las tapas instaladas y derechas
- Luces bajo gabinete funcionando, con cables ocultos
- Luces empotradas centradas y con aros al ras
- Cada apagador controla la luz correcta y está rotulado en el tablero
- Electrodomésticos en sus propios circuitos
Paredes, techo y pintura
- Sin gotas, marcas de rodillo ni partes sin pintar
- Retoques hechos después de instalar gabinetes, cubiertas y electrodomésticos
- Hoyos de clavo y juntas resanados y lijados
- Sellador en gabinetes, molduras y backsplash pintado donde hace falta
- El techo no muestra parches
Pisos
- Sin rayones ni golpes por la instalación de electrodomésticos
- El piso llega bajo o pegado a los gabinetes y zócalos según el plan
- Transiciones a otros cuartos instaladas y firmes
- Lechada sellada si es piso de azulejo
- Piso limpio, sin restos de pegamento ni lechada
Puertas, ventanas y molduras
- Las puertas cierran y no rozan
- Topes de puerta instalados
- Marcos de puertas y ventanas pegados, con hoyos de clavo resanados
- Zoclo instalado en todo el perímetro, incluso detrás del refrigerador si se ve
- Ventana abre y cierra, y tiene mosquitero
Final
- Todo limpio por dentro de gabinetes y cajones
- Sobrantes de azulejo, pintura y herrajes rotulados y entregados al dueño
- Garantías y manuales entregados
- Recorrido con el dueño y firma de conformidad

Cómo repartir la lista sin desorden
Separa la lista por oficio antes de mandarla. El azulejero no necesita leer sobre bisagras, y el instalador de gabinetes no debería buscar sus seis pendientes entre sesenta. Una foto de cada pendiente, con el problema marcado, evita una vuelta a la obra porque nadie tiene que adivinar de qué cajón hablas.
Hazlo desde el teléfono
Punchlee convierte cada pendiente en una foto que tu cuadrilla entiende. Toma la foto, marca el problema con un círculo y elige quién lo arregla. Ellos lo marcan como hecho con su propia foto y tú lo apruebas desde donde estés. Para tu cuadrilla la app es gratis, y cada uno lee la lista en su idioma. En una cocina con siete oficios, cada uno ve solo sus pendientes.